KOBE Life Create *Near*
For Your Happy Life しあわせはすぐそばに!
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 |
ウラニワニョキニョキ
裏庭の半日陰でも、元気に育ってますょ!
4月始めはこんな様子でした → 
ニンニク青々
ニンニクも、青々として、元気いっぱいです。

プランターの際からもニュニュ!
ミョウガもこんなに元気。

でも、葉っぱに異変が!
虫食い穴だらけ…
探しても、犯人は見当たりません。

先日、「かやのたも」さんから、作ってる人しか食べられないょ、と
食べ方を教えていただいたので、収穫してみました♪

『この芽が15センチくらいになったら地表の少し下で切り取って
タケノコのように皮をむいて、1センチくらいの幅で斜め切りします。
ワサビ醤油で食べられますよ! これがミョウガダケ!です。』

大きくても美味しかったです 育ちすぎて30センチのもありますが…。

イイ香り♡ 剥いてみると…、
外側の皮は、ミョウガそのものです。

葉っぱも添えてみました
シャキシャキして、清涼感たっぷりで、と~っても美味しい!

あ、そうそう。
調理する時、先ほどの虫食いの犯人が判明しました。

極度の虫嫌いの方は、この先は、やめておいた方がイイかもしれません。
念のため、画像は小さく、サムネイルにしておきます。

見にくい方は、クリックすると大きくなります。

覚悟はイイですね?ホントに大丈夫ですね? では、続きをどうぞ!




続きを読む
スポンサーサイト

テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

[2013/04/30 15:12] | 土 い じ り | トラックバック(0) | コメント(10) |
いいことありました♡
イチゴレアチーズケーキ♡
連休中に、誕生日を迎えたワタクシ。今年は、自作ケーキです♪

土台は、砕いたクラッカーをバターで固めた、塩味がアクセントのサクサクベース。

去年収穫して、冷凍保存しておいたイチゴをペーストにして
8分立てにした生クリームと一緒に混ぜ込んだ、レアチーズケーキ

さらに、イチゴを解凍した時のドリップ液をゼリーにしてコーティング。

最後は、先日いただいた「あまおう」と生クリームをトッピング!

当日は、GGと夫が計画してくれたお店で外食♪だったので
ケーキは、翌日に頂きました。
初夏の気候にピッタリな、さっぱりしたオヤツになりました。


神戸は、華僑の人たちが多く、老舗の中華飯店がたくさんあります。
創業75周年の神戸飯店。コレが入口!
夫の実家は、お祝いごとで中華コースを利用することが多いそうです。

普段ナカナカ行けない、豪華な「北京料理」をご馳走になりました!

廻る円卓、氷砂糖を入れた紹興酒、漢方をふんだんに使ったお料理の数々。
〆の杏仁豆腐も、アーモンドエッセンスじゃなくて、本物の杏仁の香り♡
オチョコ一杯のお酒でしたが、楊貴妃になった気分~♪(←大げさ)

高級中華だなんて、モッタイナイと遠慮してたら、
「嫁にもらったんだから、ワシの娘じゃ」とGGの有り難いお言葉。

なんて、幸せなヨメなんでしょ。 感謝の気持ちでいっぱいの誕生日でした。





テーマ:日々のできごと - ジャンル:ライフ

[2013/04/30 13:52] | 食 べ 物 | トラックバック(0) | コメント(2) |
いいことありそうな予感♪
爽やかなゴールデンウィーク。
お家でゆっくり、穏やかな時間を過ごしています。

イチゴも、ぷくっと膨らんできました!
おや?
ふと見ると、なにやら赤いものが。

いらっしゃ~い♡
なんて可愛いんでしょ
テントウムシが来てくれました♪

ぶ~ん、と大きな羽音をたてて、カナブンも来訪。
神戸ではブイブイと呼びます
受粉のお手伝い、ご苦労さま♡

テントウムシは、アチコチ、おさんぽして…。
パトロール中

葉っぱの裏のアブラムシを食べてくれます。
たくさん召し上がれ
気づきました?
このコ、背中の模様が「♡」です!

なんだか、嬉しい発見♪ イイこと、ありそうな気分です。

ゴールデンウィークもブログを見ていただいて、ありがとうございます。
皆さまも良い一日をお過ごしください♪

テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

[2013/04/28 14:42] | 土 い じ り | トラックバック(0) | コメント(12) |
| ホーム | 次のページ>>
プロフィール

near

Author:near
神戸でハンドメイドな生活をしています。
工夫して作り出すってワクワクします。
遊び心を忘れずに、
楽しい一日を過ごせますように…☆

ハンドメイドや育児、園芸、料理などなど、
いろんな生活情報をお伝えしています。

 カ テ ゴ リ

最近の記事+コメント

カレンダー

03 | 2013/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも一覧


Tシャツに笑いを込めて

J+DesignのオリジナルTシャツ制作日記

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ご訪問ありがとうございます

只今のお客さま

現在の閲覧者数:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。