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ウラニワにょきにょき♡感謝の気持ち
ミョウガが元気です!
にょきにょきワサワサ
そろそろ収穫時でしょうか?手前のニンニクは枯れてきましたね。

今日は、こちらが主役です!
葉っぱ、ぱ!

だいぶ前に、料理サイトで見つけていたレシピ。
梅雨の涼しいデザートに使います。

もち米でない、お米の粉である「上新粉」を
ぬるま湯で耳たぶくらいの固さに捏ねて、アンコを包んで…。

葉っぱの裏側でくるん。
茎の方から巻きます

濡れ布巾に包んで、15分ほど蒸すだけ。

香りが爽やか~

香りが爽やかな、ミョウガ団子の出来上がり♪

「ぱぱ、GG、いつもありがとう」

食後に娘が持っていきました♡
団子は少し固めでしたが、懐かしい田舎の甘味で、美味しかったですょ!

父の日ディナーのササやかな贈り物でした。


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テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

[2013/06/17 15:55] | 食 べ 物 | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<こどもちゃれんじ☆初めての梅仕事 | ホーム | アグリセラピー③芽が出ました~種明かし♡その④~>>
コメント
Re: ねこやすみさん

笹団子みたいな感じでした♡
水加減は、
耳たぶより二の腕のぷよぷよぐらいが
丁度いいかもしれません。
[2013/06/17 21:18] URL | near #- [ 編集 ]
とっても美味しそうです〜〜 ♡

団子もあんも大好きな私・・・

ミョウガ団子・・・

初めて知りました
[2013/06/17 19:54] URL | ねこやすみ #- [ 編集 ]
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