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カラフル野菜のお料理
彩り豊かなガーデン菜園を目指して植えた、パープルインゲン
ムラサキのインゲンって…?
やっと収穫できました。

塩を入れた熱湯でサッと湯がいて下準備。
色が変わっちゃいました
1番上→生の状態。
中3本→茹であがった状態。
下1本→右半分だけ熱湯につけた状態。

熱湯に入れると、変色しちゃいました。

そして、作った料理は…、
ケチャップをかけて頂きました♡
GG畑の男爵イモ・玉ねぎとウインナーのキッシュです!
シソ・ジェノベーゼパスタと一緒に食卓に並べました。

毎日が収穫祭です♪

自家製お野菜、ばんざ~い♡









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テーマ:*おいしくって しあわせ〜* - ジャンル:ライフ

[2013/07/17 17:04] | 食 べ 物 | トラックバック(0) | コメント(4) |
<<カラフル菜園♡むらさき | ホーム | GG畑☆早めに対処!>>
コメント
Re: jamiさん

野菜栽培、面白いですょ~♪
そちらなら、思う存分作れそうですね。

野菜が自家栽培できると、
美味しいし、家計は助かるし、
毎日がワクワクして、生活が豊かになります♡
[2013/07/19 06:59] URL | near #- [ 編集 ]
紫の豆、面白いですね^^
しかも美味しそうw
アラスカでは豆高かったんですけど。
こっちではお手頃価格で買えるので、作ってみたいですw
[2013/07/18 16:12] URL | jami #tHX44QXM [ 編集 ]
Re: 谷口冴さん

紫色のインゲン、花もキレイで、
楽しく栽培できました♪

全体がミドリに変わる頃が、ベストな茹で加減なので
変色するから見た目にも分かりやすくて、とても便利でした♡
[2013/07/18 10:00] URL | near #- [ 編集 ]
紫色のインゲン
料理すると綺麗だろうなぁ…
なんて思いましたが
色が変わっちゃったんですね
ちょっと残念

でもキッシュ美味しそうです(^^)
[2013/07/17 21:41] URL | 谷口冴 #- [ 編集 ]
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